日均上市交易量10吨！很多云南人爱吃的它，价格有所下降……

下雨了！

云南人离吃菌自由

又近一步！

(资料图)

最近一段时间，云南木水花野生菌交易中心的野生菌上市量逐渐增加，目前每天日均上市交易量在10吨左右，价格也随之有所下降。

6月2日上午9点多，记者来到云南木水花野生菌交易中心。此时，市场内已是人头攒动。

目前，市场上在售的野生菌有红牛肝、黑牛肝、铜绿菌、青头菌、鸡枞、谷熟菌等。

市场商户：“这两天品种基本上是全一点了，有红葱，白葱，还有黑牛肝也有了，这个谷熟菌铜绿菌，铜绿菌量要少一点，青头菌也有，青头菌今早量也多，鸡油菌也多，价格这一块呢，价格就是青头菌价格稍微有点高，牛肝菌掉价了，牛肝菌统货掉到100多块，挑货的话还是要300多元才挑得到。” 

市场商户：“总体上价格还是下来了还算实惠，前段时间2000多的也有，1000多的也有，前20天以前，这两天价格是最公道的最实惠的。 ”

据市场工作人员介绍，相比上一周，目前市场内的野生菌数量有所增加，野生菌每天日均交易量在10吨左右，随着野生菌数量的增加，价格自然有所下降。

云南木水花野生菌交易中心 市场部主管 翟占世：“现在因为天气干旱嘛，现在大概每天有10吨左右，同比往年，这个量要少很多，往年像这个时候基本上能达到30吨左右了，现在的价格因为量少价格相对要高一点，品种也是比往年要少几种，有几种没有上来，上的比较多还是以红葱为主，这段时间的价格要比之前的价格相对便宜一点，因为这几天的量比之前要多一些了，价格比之前便宜至少一半。”

据了解

目前市场上的野生菌主要来自思茅

省外野生菌占少部分

根据品质不同

红葱、黄牛肝 200-400元/公斤

黑牛肝 80-120元/公斤

鸡枞 300-1300元/公斤

青头菌 300-800元/公斤

干巴菌 3000元左右/公斤

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昆明信息港整理编辑

来源：8099999街头巷尾、都市时报

编辑：李贵芳

审核：丛   林

终审：宋建波

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