广西预制菜产业联盟成立

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5月25日，由自治区农业农村厅指导，广西预制菜产业联盟筹备组、广西农垦集团主办的广西预制菜产业联盟成立暨第一次成员大会在南宁召开。自治区党委农办主任，农业农村厅党组书记、厅长，乡村振兴局党组书记、局长黄智宇出席会议并讲话。自治区党委农办专职副主任、农业农村厅党组成员韦波出席会议。

黄智宇为广西预制菜产业联盟揭牌，广西农垦集团当选为联盟理事长单位。广西预制菜产业联盟的成立，昭示着广西预制菜产业进入了协同式建设、集群化发展的新阶段，必将开启全区预制菜产业高质量发展的新篇章。

黄智宇表示，当前，从中央到自治区都高度重视并大力支持预制菜产业发展，产业呈高速发展态势。广西农产品具有种类丰富、富硒、绿色、有机、长寿等特点，且多个农业产业规模在全国领先，“土特产”文章大有可为，发展预制菜产业基础扎实、优势明显。这次，广西预制菜产业联盟的成立，是贯彻落实自治区党委、政府主要领导关于推动预制菜产业高质量发展的具体举措，也是预制菜产业发展史上的一个里程碑。

黄智宇强调，自治区农业农村厅将会同相关部门认真贯彻落实自治区党委、政府的决策部署，锚定加快建设农业强区目标，一要大力打造示范性产业园区，通过预制菜产业联盟，大力整合我区产业优势资源，加快创建“桂味”预制菜现代产业园、现代农业示范区、优势特色产业集群、产业强镇等一批国家级和自治区级示范性平台载体；鼓励各市、县建设一批预制菜产业集中区。二要积极培育行业领军企业，瞄准海内外预制菜全产业链头部企业和重大项目，开展精准招商工作，实现“招大引强”。支持一批本土大中型国有企业布局预制菜产业板块，培育一批高成长性民营企业。三要加快完善产业标准体系，围绕“桂味”预制菜的区域特色、菜品设计、烹饪加工、通用包装、冷链配送等关键环节和领域制定地方标准、企业标准，推进我区预制菜产业标准化发展水平。四要不断强化品牌营销力度，进一步挖掘我区少数民族的饮食文化，推动“桂菜”与国内八大菜系的交融，讲好“桂味”预制菜故事，在重大节会上加强推介预制菜产品。五要加强专业人才培育，加快组建广西预制菜产业研究院，开展相关课题攻关；逐步建立和完善我区预制菜产业人才专家库，鼓励民族特色菜传承人参与开发推广“桂味”预制菜，定期评选出一批“桂味”预制菜大师名厨。

成立大会现场，广西预制菜产业联盟企业还组织了300多种预制菜产品进行集中展示，充分体现广西“桂味”预制菜的特色和优势。

自治区农业农村厅、工业和信息化厅、商务厅、国资委、市场监管局、投资促进局等厅局，全区14个地市农业农村局有关领导，广西预制菜产业联盟成员单位代表共300多人参加会议。

黄智宇为广西预制菜产业联盟揭牌

黄智宇在会上讲话

会议现场

黄智宇参观预制菜产品展示区

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